"Ingredientes
500 gramas de amendoim cru com pele
500 gramas de açúcar
1 copo (americano) de água
1 colher (chá) de sal Modo de preparo
Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar. Sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais." in Radio 98 FM
Mais um blog de um amigo, mais uma aventura que começa. Boas andanças! Mancarrinha di Caluca :-)